Úvod
Každý záhradkár túži po tom, aby jeho úroda bola čo najlepšia, a ovocné lisy sú jedným z kľúčových nástrojov, ktoré nám umožňujú transformovať túto úrodu na chutné šťavy alebo džemy. V tejto sezóne ste možno zaznamenali bohatú úrodu jabĺk, hrušiek alebo iného ovocia a zamýšľate sa nad tým, ako ju čo najlepšie spracovať. Alebo už máte svoj vlastný lis a chcete sa uistiť, že vám poslúži čo najdlhšie.
Ovocné lisy sú investíciou do vášho záhradníckeho koníčka. Tieto nástroje vyžadujú pravidelnú údržbu a starostlivosť, aby vám mohli slúžiť dlhé roky. Kvalitná údržba a správna starostlivosť sú kľúčom k tomu, aby váš lis fungoval efektívne, bezpečne a aby mal čo najdlhšiu životnosť.
V tomto článku sa pozrieme na to, ako správne čistiť a udržiavať váš ovocný lis, aby vám slúžil roky a roky. Ako bonus vám predstavíme aj dva skvelé produkty z eshopu ZahradneDepo, ktoré by mohli byť práve tým, čo potrebujete pre vašu záhradu.
Výber ovocných lisov z eshopu ZahradneDepo
LIS na ovocie NEREZ - HYDRAULIC 18L/2t
Klúčové vlastnosti:
- Kapacita: 18L;
- Materiál: Nerezová oceľ (potravinárska kvalita);
- Tlak: hydraulický, 2 tony;
Ideálny pre:
- Menšie záhrady;
- Hobby záhradníkov, ktorí chcú kvalitný lis pre osobné potreby;
- Spracovanie ovocia s maximálnym množstvom ovocnej šťavy;
- Ľudí, ktorí chcú získavať čo najviac šťavy z ovocia s minimálnym úsilím.
Čo robí tento lis výnimočným?
- Vysoká odolnosť vďaka použitej nerezovej oceli;
- Praktická odkvapkávacia misa s možnosťou montáže kohútika;
- Doporučené príslušenstvo:
- Textilná vložka (35 €);
- Kohútik (19€).
LIS na ovocie NEREZ - HYDRAULIC 50L/5t
Klúčové vlastnosti:
- Kapacita: 50L;
- Materiál: Nerezová oceľ (potravinárska kvalita);
- Tlak: hydraulický, 5 ton.
Ideálny pre:
- Záhradkári s rozsiahlejším pozemkom alebo vinicami;
- Profesionáli alebo jednotlivci, ktorí potrebujú spracovať väčšie množstvo ovocia.
Čo robí tento lis výnimočným?
- Silná a robustná konštrukcia s hydraulickou bábikou 5t;
- Kôš, ktorý pojme obsah až troch nádob z drviča Fruit SHARK;
- Doporučené príslušenstvo:
- Textilná vložka (37 Eur) ;
- Kohútik (19 Eur).
Ako fungujú ovocné lisy?
Ovocné lisy sú v podstate zariadenia navrhnuté tak, aby vytlačili maximum šťavy z ovocia tým, že na ne aplikujú tlak. Aby sme pochopili, ako presne tieto nástroje fungujú, poďme sa podrobne pozrieť na jednotlivé kroky procesu.
Princíp lisovania
Lisovanie ovocia spočíva v aplikácii sily na ovocie tak, že sa z neho vytlačí šťava. Keď tlak narastie, ovocné bunky sa lámu a uvoľňuje sa šťava. Dôležité je, aby bol tlak plynulý a rovnomerný, čo zabezpečuje, že sa z ovocia získa čo najviac šťavy.
Proces od nasekaného ovocia až po šťavu
- Príprava ovocia: Predtým, než vložíte ovocie do lisu, je dôležité ho nasekať alebo nadrviť. Tým sa zväčšuje povrch ovocia v kontakte s lisom a zabezpečuje sa tak väčšia výťažnosť šťavy.
- Vkladanie do lisu: Nasekané ovocie sa potom vkladá do koša alebo komory lisu. V niektorých prípadoch môžete použiť textilnú vložku alebo sieťku, aby ste zachytili pevné časti a nechali šťavu voľne odtiecť.
- Aplikácia tlaku: Keď je ovocie v lise, začne sa aplikovať tlak. V závislosti od typu lisu môže byť tlak aplikovaný manuálne (otáčaním ručnej kľučky) alebo hydraulicky.
- Zbieranie šťavy: Keď tlak pôsobí na ovocie, šťava sa začne odtiekať cez otvory alebo medzery v lise do nádoby alebo priamo do fliaš.
- Odstránenie zostatkov: Po dokončení lisovania sa odstránia zostatky ovocia, často označované ako "lisovaná hmota". Tieto zostatky môžu byť kompostované alebo použité v iných aplikáciách, napríklad ako krmivo pre zvieratá.
Takto v základných bodoch funguje proces lisovania ovocia. Ako vidíte, ide o pomerne jednoduchý, ale efektívny spôsob, ako získať čerstvú šťavu z vášho obľúbeného ovocia.
Praktické tipy na čistenie a údržbu lisov
Pravidelné čistenie po každom použití
- Po každom lisovaní je mimoriadne dôležité lis dôkladne vyčistiť. Zvyšky ovocia a iných materiálov môžu vytvárať nepríjemné zápachy a môžu byť ideálnym prostredím pre rast baktérií.
- Používaním teplej vody a mäkkej špongie či kefy odstráňte všetky zvyšky ovocia z častí lisu.
- Zabezpečte, aby ste dôkladne opláchli a vysušili všetky časti lisu pred tým, ako ho uložíte na skladovanie.
Význam pravidelnej údržby častí lisu
- Pravidelná údržba je kľúčom k dlhej životnosti vášho lisu. Overte všetky skrutky a upevnenia, či sú pevne pritiahnuté a nevidíte žiadne praskliny alebo poškodenia.
- Kôš lisu, prítlačné dosky a iné kovové časti by mali byť pravidelne kontrolované kvôli prípadnej korózii. V prípade nájdenia korózie, očistite a ochráňte danú časť.
- Hydraulické časti lisu by mali byť pravidelne kontrolované a mali by ste tiež skontrolovať úroveň a kvalitu hydraulického oleja.
Investíciou do pravidelného čistenia a údržby vášho lisu predĺžite jeho životnosť a zabezpečíte, že vám bude slúžiť dlhé roky bez problémov. Vždy si prečítajte návod na obsluhu vášho konkrétneho lisu, aby ste získali podrobné informácie o správnej údržbe a čistení.
Záver
Správnou údržbou a čistením zabezpečíte, že váš lis bude fungovať efektívne a bezpečne roky a roky. Dbajúc na váš lis, zabezpečíte tiež, že šťava, ktorú získavate, bude vždy čistá, chutná a vo vysoko kvalitnom štandarde.
Na našom eshope nájdete širokú ponuku ovocných lisov a mnoho iných produktov, ktoré uspokoja potreby každého záhradkára. A čo je najlepšie, náš tím je vždy pripravený poskytnúť vám skvelú zákaznícku podporu a radu pri výbere toho správneho vybavenia.